Берегите витамин!

Полезные советы от диетолога

Лето - время, когда наш организм запасается витаминами на весь год. Главный источник витаминов - свежие овощи и фрукты, которые сейчас наконец-то в изобилии появились на прилавках рынков и магазинов. Как их готовить, чтобы они как можно дольше сохраняли свои полезные свойства? Ведь нужно спешить: сезон скоро закончится - и цены снова поползут вверх. Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов от диетолога Галины ЕЛАГИНОЙ.

Полную версию статьи читайте в сегодняшнем выпуске газеты "Вечерний Петербург".

Фото Натальи ЧАЙКИ