Химия и жизнь

Особо следует сказать о натрии и хлоре

- Вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма, подразделяются на макроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, хлор, сера) и микроэлементы (железо, йод, фтор, медь, кобальт, марганец, цинк, молибден, никель и др.). Потребность человека в первых исчисляется в граммах, во вторых - в милли- и микрограммах.

 Фосфор (Р) - один из важнейших минеральных элементов, который участвует практически во всех обменных процессах клетки, в том числе и энергетическом. Без него невозможно нормальное функционирование половой системы. Фосфором богаты пивные дрожжи, проросшая пшеница, пшеничные отруби, семечки тыквы, подсолнуха, кабачка, продукты моря, яйца, печень, рыба.

Полную версию статьи читайте в сегодняшнем выпуске газеты "Вечерний Петербург".

Фото Натальи ЧАЙКИ