Ритм жизни сегодня таков, что работающий человек часто не успевает вовремя пообедать и основной прием пищи сдвигается у него на вечернее время. Придя домой после трудового дня, человек хочет расслабиться и получить положительные эмоции - а как известно, ничто так не поднимает настроение, как вкусная еда. Однако все мы хорошо знаем расхожее высказывание: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Проще говоря - вечером есть вредно. Бытует к тому же мнение, что еда на ночь способствует быстрому набору веса. А что думают об этом современные специалисты по питанию? Отвечает диетолог профессор Елена БУЛАТОВА.
Полную версию статьи читайте в сегодняшнем выпуске газеты "Вечерний Петербург".
