Рецепты «садово-огородного кулича»

Сегодня поговорим о грунтах — вещи в саду и огороде немаловажной! Предлагаем на выбор несколько способов приготовления плодородной почвы

Грунты быстрого приготовления

Для того чтобы вырастить здоровый урожай, необходимо создать растениям правильные условия для роста и развития. Для растений самое главное - это земля, ведь именно из земли растение получает и воду, и воздух, и питание. Поэтому главное и основное условие хорошего урожая - плодородная земля. Многие садоводы и огородники уже используют для выращивания растений промышленные грунты. Об особенностях использования промышленных грунтов нам расскажет главный специалист-агрохимик ЗАО «МНПП «Фарт» Татьяна КОБЫЛЯНСКАЯ.

Промышленно изготавливаемые грунты подразделяются на почвогрунты со сложным составом и торфогрунты. Почвогрунты, как правило, изготавливаются на основе торфов различной степени разложения с добавлением раскислителей, структурирующих компонентов, минеральных удобрений. Их состав и структура наиболее близки к плодородному слою почвы и являются полноценной заменой правильно приготовленному компосту. Торфогрунты, как правило, представляют собой раскисленный качественный торф с добавлением минеральных удобрений и структурных компонентов. Качественный торфогрунт по структуре представляет собой аналог обычного плодородного слоя почвы.

Почвогрунты предназначены для выращивания рассады, поскольку содержат огромный запас питательных веществ, так необходимых семенам и молодым проросткам для развития и роста. Например, грунты серии «Живая земля»: «Универсальный», «Специальный № 1», «Цветочный». Основой для этих грунтов служит смесь высококачественных торфов различной степени разложения, добываемых в экологически чистом районе Ленинградской области. Это почвогрунты, сразу готовые к применению. Помимо торфа в их составе чистый речной песок, агроперлит и полный комплекс минеральных удобрений.

Агроперлит, являясь природным химически инертным веществом, обладает уникальной особенностью: его гранулы могут впитывать влагу, разбухая при этом, а потом постепенно отдавать ее обратно в почву. Благодаря этой особенности грунт, содержащий агроперлит, не подвержен резким колебаниям влажности.

Еще одной особенностью почвогрунтов серии «Живая земля» является содержание в них биогумуса - продукта жизнедеятельности земляных червей. В сочетании с минеральными удобрениями  биогумус положительно влияет на гармоничность развития растений (рассада не «вытягивается»), способствует формированию хорошо развитой корневой системы (это облегчает растению период адаптации при пикировках и пересадках), положительно сказывается на урожайности.

Грунты этой серии рекомендуется также использовать при пересадке растений на постоянное место: подсыпайте в небольших количествах (около одного стакана) в посадочную ямку. Этим вы обогатите почву, улучшите ее структуру и обеспечите своим растениям полноценное питание для роста, цветения и плодоношения.

Более бедные по составу (по сравнению с почвогрунтами) торфогрунты предназначены для формирования гряд, заполнения посадочных емкостей для выращивания овощных и цветочных культур, то есть для создания оптимальной среды для роста и развития подросших растений. Предпочтительно для этих целей использовать именно готовые грунты по следующей причине: когда вы покупаете торф с машин, вам никогда не скажут, где этот торф добывали. Вполне может случиться, что земляные работы велись, скажем, на месте свалки. И какие «бонусы» в виде болезнетворных бактерий, тяжелых металлов и других вредных веществ вы получите вместе с землей, никому не известно. Грунты промышленного производства имеют сертификаты качества, тщательно проверяются на наличие в них вредных для здоровья человека веществ и, конечно, их  содержать не должны. Например, грунт «Садовая земля» изготовлен из высококачественного торфа с добавлением структурирующих компонентов и минеральных удобрений. Этот нейтральный торфогрунт обогащен элементами питания и микроэлементами и подходит для выращивания всех овощных и ягодных культур и цветов.

Один мудрый человек сказал: «Мы есть то, что мы едим». Давайте же заботиться о себе начиная с истоков - с земли!

«Тесто» для грядки

Многие садоводы и огородники предпочитают «готовить» землю самостоятельно. Получение плодородной почвы - дело трудное, для этого необходимо учитывать особенности грунта, на котором находится садовый участок.

С общими правилами «приготовления» почвы в весенний период с  нами поделится агропочвовед кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна МИНИНА.

Весенняя обработка почвы зависит от ее типа и выращиваемых культур. У большинства овощных культур мелкие семена и медленно прорастающие  всходы. Для овощей, растущих на приусадебном участке, необходим глубокий и рыхлый верхний слой почвы, богатый гумусом и питательными веществами. Работу надо начинать, когда почва «поспеет», т. е. достигнет влажности 60%: почва не липнет к инструментам и хорошо крошится при рыхлении. После рыхления или перекопки почву нужно немного уплотнить либо чем-то прикатать. Этот прием сохраняет влагу и не позволяет мелким семенам проваливаться в почвенные неровности. Цель такой обработки - создание глубокого рыхлого слоя почвы с выровненной поверхностью, уничтожение всходов сорняков, заделка удобрения.

Для повышения плодородия почвы необходимо внесение органических и минеральных удобрений. Органические удобрения, доступные для огородников, - это перегной, компост, навоз, выветрившийся низинный торф, птичий помет. Нормы внесения определяются культурой, под которую удобрение вносится. Не рекомендуется вносить навоз под лук, чеснок и брюкву. Под морковь применяют только хорошо разложившиеся органические удобрения, без крупных комков. Требуют большого количества органических удобрений (2 - 3 кг/м2) капустные культуры, огурцы, кабачки, тыквы. Птичий помет применяют в нормах 50 - 100 г/м2.

В весенний период предпочтительнее использовать следующие минеральные удобрения: экофоска, азофоска, нитрофоска. Их вносят в количестве 50 г/м2  под основную обработку (перекопку и рыхление). Большую часть минеральных удобрений во избежание потерь минеральных элементов все-таки лучше вносить при подкормках в жидком виде. Посев овощных культур проводят только в прогретую почву.

Весной всходят многолетние овощные растения и цветы. Они ослаблены после зимы и требуют подкормки. Уже взошли щавель, ревень, любисток, спаржа, хрен и многолетние луки. Для их подкормки используют полное минеральное удобрение из расчета по 20 г азота и фосфора и 10 г калия на квадратный метр площади. Почву около многолетников аккуратно рыхлят, подсыпают вокруг всходов органический материал: низинный торф, легкий перегной.

Все культурные растения требовательны к плодородию почвы. Чтобы получить на своем участке максимальный урожай, создавайте растениям оптимальные условия.

Инвентарь - дело важное

Основными инструментами для обработки почвы у садоводов-любителей пока еще остаются лопаты, садовые вилы, грабли, мотыги и рыхлители различных конструкций. Они должны быть исправными, плотно насажены на черенки, остро наточены и подобраны по росту (последнее особенно облегчает работу). Если поставленная вертикально лопата (или вилы) верхним обрезом черенка упирается в локоть согнутой руки, значит, она подобрана правильно.

Для удобства верхний конец рукоятки следует закруглить на полусферу или укрепить на нем упорную гладкую поперечную планку (если такой не было). Песчаную и супесчаную почву лучше перекапывать лопатой с прямоугольным полотном, а глинистую и суглинистую почву необходимо перекапывать целинной лопатой - с округлым  или остроконечным полотном. Надежными  считаются стальные лопаты.

Копальные вилы с прямыми зубьями можно пользовать вместо лопаты, ведь копать ими легче, чем лопатой. В «обязанности» вил также входит уборка в саду, рыхление земли и многое другое.

Для рыхления и разгребания земли используют  грабли с жесткими зубьями. Для обработки больших площадей грабли, мотыги и рыхлители должны быть с достаточно длинными черенками, чтобы можно было работать, не наклоняясь. На небольших клумбах и грядках используют маленькие инструменты с короткой рукоятью.

Правильный подбор и выбор инструмента сэкономит ваше время и облегчит работу.

Наталия УДАЧНАЯ