Что немцу смерть, то русскому «выгодно»

Магазины северной столицы реализуют опасную продукцию по дешевке

Магазины северной столицы реализуют опасную продукцию по дешевке

В выходные многие сетевые магазины распродавали овощи из Европы по сильно сниженным ценам под вывесками «выгодно». Например, в магазине одной крупной сети на томаты сливовидные цена была снижена со 129 рублей до 79, на кабачки — со 189 до 59, на баклажаны — со 119 до 99, на капусту — с 169 до 79. Мы позвонили в Управление Роспотребнадзора по Петербургу и осведомились, законно ли это. 

— Нет, это незаконно, — ответили нам в отделе безопасности питания населения. — Главный санитарный врач страны распорядился всю овощную продукцию из Европы изъять с прилавков.

Тем не менее эта продукция до сих пор в магазинах продается. Некоторые небольшие торговые точки продолжают торговать европейскими овощами, даже не снижая на них цены.

— Нам никаких распоряжений от руководства относительно снятия товара с продажи не поступало, — сообщила заместитель заведующей супермаркета на Измайловском проспекте, где продавались овощи из Голландии, Польши, Испании. — Мы распродаем овощи, которые были завезены к нам еще до того, как в Европе появилась инфекция. Они же некоторое время лежали на складе, и только потом их завезли к нам…

Эти оправдания несостоятельны. Инфекция появилась, как известно, примерно неделю назад, когда же заболевшие заразились — неизвестно, так как источник пока не обнаружен. Вполне может быть, что овощи, завезенные к нам неделю назад, — опасны. Однако торговля готова идти на риск, лишь бы не потерять доход.

— Бизнес всегда связан с рисками, и они, как правило, закладываются в стоимость товаров, — говорит преподаватель Высшей школы экономики Ангелина Кузнецова. — В этой ситуации убытки неизбежны. Какими они будут — зависит от того, насколько быстро будут заключены договоры с новыми производителями из «безопасных» стран. Если этого не случится в ближайшие дни, то может возникнуть дефицит некоторых видов продукции, а затем взлетят цены на овощи. Остается только надеяться, что запрет на ввоз овощей из Европы продлится недолго.

Между тем в субботу Геннадий Онищенко в очередной раз заявил, что до тех пор, пока не будет получена четкая исчерпывающая информация от европейского здравоохранения об источнике смертельно опасной инфекции, механизме ее передачи и географической локализации, запрет на импорт овощей снят не будет. Премьер-министр Владимир Путин со своей стороны вчера подтвердил, что власти России не будут «травить людей» и отменять запрет, введенный Роспотребнадзором. 

В магазинах. К понедельнику во многих магазинах прилавки заметно обеднели — вместо нескольких сортов помидоров, капусты, лука, картошки предлагается один. Сладкий перец, кабачки, баклажаны в некоторых магазинах исчезли из продажи. В пресс-службе сети «X5 Retail Group N.V.», которая включает почти 1400 магазинов, в том числе «Пятерочку»,  «Карусель» и другие, сообщили, что доля овощей европейского производства в ассортименте сети составляет менее 20% и что руководство сети планирует в ближайшее время обратиться к другим поставщикам. Тем не менее покупатели уже заметили, что выбор на прилавках уменьшился. 

— Привыкла покупать цветную капусту, а теперь она исчезла, — поделилась одна из покупательниц в «Пятерочке».

НА РЫНКАХ. В более выгодном положении, чем магазины, сегодня оказались продовольственные рынки, так как овощи из стран Евросоюза здесь вообще не продаются. На прилавках в основном овощи из Азербайджана и Узбекистана. Поэтому можно ожидать, что в ближайшее время на сельскохозяйственных рынках станет больше покупателей. 

ВЕСТИ ИЗ ОБЛАСТИ. В то же время в правительстве Ленинградской области сообщили, что регион не готов увеличить объемы поставок. 

— Обеспечить Санкт-Петербург овощами область не в состоянии. Одна из причин этого — сезонность сельского хозяйства, что препятствует удовлетворению круглогодичного спроса на овощи, — заявил председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Сергей Яхнюк. — Да и потребности город никогда не определял, городские власти нам не представляли никаких заказов — какой ассортимент, какая продукция нужна. При этом продукция тепличных комбинатов появляется в продаже с марта, а выращенный в области картофель может поступить на прилавки петербургских магазинов только в начале июля. До этого времени реализуются либо овощи из хранилищ, либо как раз импортная продукция. 

В 2010 году в Ленинградской области было произведено около 230 тысяч тонн овощей и 304 тонны картофеля, половина которого отправляется в другие регионы. В то время как Петербург за год потребляет более 350 тысяч тонн овощей и более 330 тысяч тонн картофеля. При этом на рынке Ленобласти удельный вес импортных овощей составляет около 23%. 

СОВЕТ «ВП». Главное и пока единственное средство против опасной инфекции — это гигиена: необходимо тщательно промывать овощи с мылом, срезать с них кожицу, желательна также их тепловая обработка. Специалисты обращают внимание на то, что передаваться от человека к человеку, как грипп, инфекция не может, однако немытые руки, загрязненные приборы приводят к ее распространению.

Какие овощи экспортируются из Европы?

• Томаты сливовидные
• томаты кумато
• помидоры черри
• лук красный
• капуста цветная
• капуста китайская
• капуста савойская
• баклажаны
• кабачки цуккини
• салат «Айсберг» 
• картофель
• корень сельдерея