В Новой Голландии показывали индюка и козу

На один день остров «оккупировали» фермеры

В минувшую субботу остров Новая Голландия, который уже завоевал репутацию места культурного времяпрепровождения горожан, заняли фермеры. Они привезли на продажу экологически чистую продукцию: молоко прямо из-под коровки, домашний творожок, сыр, приготовленный братьями из монастыря в Ленинградской области, свежую чернику, протертую с сахаром, сушеные грибочки, собранные нынешним летом, крольчатину и много еще чего свежего и вкусного. Мероприятие было заявлено как большой фермерский рынок. 

Козу можно было погладить и покормить.

Правда, «большой» — это сильно сказано. Всего-то пять торговых рядов. Впрочем, значительная часть огромной территории острова пока закрыта на реставрацию, а фермерам была отведена скромных размеров лужайка, которая большее количество торговцев просто не вместила бы. И посетителей в середине дня было негусто. Вероятно, пока лишь немногие знают про такое дивное место, как Новая Голландия. Сюда приходят семьями. Завсегдатаи нежатся под солнышком на зеленой травке в бесплатных шезлонгах. И для детей здесь — раздолье. Есть прекрасно оборудованная детская площадка, кружок любителей настольного тенниса (ракетки можно взять напрокат: 100 рублей в час). Особой популярностью пользуется и у детворы, и у взрослых городской огород, который высаживается в Новой Голландии вот уже второе лето. На грядках — горох, помидоры, цветная капуста, кабачки — в общем, все, что можно вырастить в нашем климате. 

— В следующее воскресенье приведу сюда внука, — сообщила пенсионерка Людмила, которая встретилась нам возле грядок, — ему пять лет. У нас дачи нет, поэтому он не видел, как растут, например, огурчики и помидорчики.

Наконец-то комплекс Новой Голландии стал доступен для горожан.

Смотрительница огорода Маша Иванова пояснила, что грядки можно взять в аренду и выращивать на них все, что захочется. Один квадратный метр, или треть грядки, стоит 6 тысяч рублей для физических лиц и 10 тысяч — для организаций за сезон. 

Но на сей раз не огород притягивал малышню, а живая коза, которая приехала из одного фермерского хозяйства. Ее можно было погладить и покормить, что вызывало детский восторг. Важный индюк, который цапнул за палец слишком назойливого фотографа, и сердито шипящие гуси такого успеха не имели.

По ярмарке разносились аппетитные запахи. В огромном котле на углях варилась рыбная солянка из царского розового сома — клариуса. Его только что выловили на глазах у публики большим сачком из емкости, где плескались еще с десяток живых рыб, килограмма по два-три каждая. Можно было также отведать дымящегося плова и цыплят-гриль. 

Первые посетители встретили на ярмарке губернатора Георгия Полтавченко. Он обошел ряды, полюбопытствовал, чем торгуют, и заявил, что поддерживает идею создания в городе сети магазинов экологичских продуктов. «Тема развития фермерства и поставок доступной экологически чистой продукции на прилавки Петербурга актуальна, и мы будем ее прорабатывать, — заверил губернатор участников ярмарки.

— При серьезном, вдумчивом подходе вполне возможно создать в Петербурге небольшую торговую сеть, ориентированную на среднего потребителя». 

Экологически чистые продукты — везде дорогое удовольствие.

Кстати, что касается цен, то подавляющему большинству посетителей ярмарки фермерские продукты оказались не по карману. Цены сильно кусались. Например, яйца только из-под курочки стоили 150 рублей за десяток, баночка варенья — 550. Может, аренда торговых мест слишком высока? — возникло предположение. 

— Места на ярмарке бесплатные, — внес ясность соучредитель одного из фермерских хозяйств Анатолий Воронцов. — Но кроме того что фермеру надо продукцию произвести, ее нужно было еще сюда доставить. И потом, экологически чистая продукция во всех странах достаточно дорогая.   

Есть еще одна причина. Рынок экологически чистой продукции в России пока очень далек от насыщения. То есть конкуренции между ее производителями практически никакой, отсюда и высокие цены. 

Впрочем, несмотря на высокие цены, огорченных лиц в Новой Голландии мы не заметили. Люди наслаждались хорошей погодой, сидели в кафе, гуляли по набережной и заодно приценивались к тому, что предлагали фермеры. В общем — отдыхали.

Желающие могли отведать свежайшей рыбной солянки.

Цены на фермерские продукты

1. Молоко коровье — 90 руб./литр.
2. Творог 1% — 240 руб./кг.
3. Творог 9% — 400 руб./кг.
4. Сметана — 500 руб./кг.
5. Масло сливочное — 800 руб./кг.
6. Масло топленое — 1000 руб./кг.
7. Сыр адыгейский — 500 руб./кг.
8. Сыр монастырский — 700 руб./кг.
9. Яйца — 150 руб./10 шт.
10. Полба (злак) — 100 руб./упаковка.
11. Черника протертая с сахаром — 200 руб./пол-литра.
12. Варенье из сосновых шишек — 900 руб./пол-литра.
13. Варенье из малины — 550 руб./700 г.