Кофейню обяжут устранить нарушения

Прокуратура Петроградского района совместно с Роспотребнадзором проверила работу сети кафе «Coffee Room»

Проверку проводили в Приморском, Петроградском, Курортном, Кронштадтском районах в целях защиты прав потребителей.

В кофейне на Большой Монетной, 11, лит. А, принадлежащей ООО «Данмарк», выявлены многочисленные нарушения требований закона. Так, в «Coffee Room» отсутствуют овощной и холодный цеха, неудовлетворительно ведется уборка в производственных и подсобных помещениях, нарушаются условия мытья и хранения столовой посуды, в том числе чашек, стаканов, бокалов, отсутствуют условия обработки кухонного инвентаря и так далее.

Кроме того, у персонала отсутствует санитарная одежда, нет мусорных ведер с крышками и маркировкой.

При проверке также обнаружилось, что в меню ООО «Данмарк» не сообщала потребителям информацию о весе порций готовых блюд, а также о пищевой ценности и составе продукции общественного питания, сообщает сайт городской прокуратуры.

По результатам прокурорской проверки в отношении ООО «Данмарк» возбуждено дело об административном правонарушении, а в отношении генерального директора ООО «Данмарк» Александра Попова возбуждено дело об административном правонарушении — за нарушение правил продажи отдельных видов товаров.