Огорода бояться — в лес не ходить
Как дачники пригласили корреспондента «ВП» за грибами
Лучший отдых — это смена впечатлений, решил я и клюнул на предложение своих знакомых провести выходные у них на даче. Мол, чего в городе сидеть, за грибочками сходишь, отдохнешь. Да, кстати, поможешь нам немного по хозяйству? Последнему предложению я особого внимания не уделил. Конечно, о чем речь, согласился я и, собрав рюкзак, взяв корзину, в пятницу на последнем поезде поехал в деревушку под Тосно.
Столько грибов успел собрать наш корреспондент. Фото: Татьяны ПОЖИДАЕВОЙ
Побродили — и будет
Договорились как? Приезжаю. Спим. А раненько — за грибами. Тем более что в их местах еще белые растут. И я в предвкушении рухнул на раскладушку, которую гостеприимные хозяева поставили для меня на застекленной веранде. Свежий воздух, теплое одеяло — кайф…
Не знаю, кто как, я в таких обстоятельствах просыпаюсь без будильника. И в 7.30 уже был как штык. Хозяйка, хоть за грибами и не собиралась, уже успела пробежаться по курятнику, собрать «урожай». Позавтракав свежей яичницей, мы с главой большой семьи двинулись в лес. Сосны сделали свое дело. У меня, отравленного выхлопными газами, даже голова закружилась от такой кислородной ванны. Что, впрочем, не мешало мне гончим псом вертеться меж кустами, прыгать через канавы, забираться под елки в процессе первобытного промысла.
Тем более что грибы были. Не важно, что белых не так много, как хотелось бы. Но, набрав с полкорзины, я уже предвкушал, как зимой вскрою баночку маринованных и бадейку с солонушками. Тем более что бродили мы по лесу всего-то чуть больше двух часов — до вечера далеко, есть реальные шансы набрать с горкой.
Но тут мои мечты были самым жестоким образом прерваны моим проводником: «Побродили — и будет. Пора домой». Междометия в возмущенных интонациях, вылетевшие из моих уст, были проигнорированы: «Ты же обещал по хозяйству?» Обещал, интеллигентно промолчал я. И понял, что оказался самым наглым образом заманен.
Легко берем грядочки и переносим…
Выяснилось, что сейчас все дачники готовятся к озимым посадкам лука и чеснока. И все бы ничего, да моя хозяйка решила поменять местами грядки с полями для картофеля и капусты: «Ой, замучилась я летом через эти поля к грядкам пробираться, полоть невозможно, а кроме того, там, где сейчас грядки, воды стало больше, что портит урожай. Там только капуста и может нормально расти. Так что давайте, мужики, берем вон те четыре грядки и переносим их ближе к дому».
Хозяйка именно в тот день решила поменять местами грядки... Фото: Марины ХОХЛОВОЙ
Грядками у хозяйки называются деревянные опалубки для земли. Каждая метр в ширину и метров по семь длиной. И их надо устроить на новом месте. Услышав такое предложение, я закатал рукава, сказав, что сейчас эти грядки — в два счета.
Хозяин же доверительно объяснил: «Ты понимаешь, чтобы перенести грядки и потом там хоть что-нибудь выросло, надо по периметру внутри грядки вытащить землю на штык лопаты, утрамбовать яму сеном, засыпать его песком, поверх песка натаскать навозу, а потом весь этот бутерброд завалить землей, которую ты оттуда вынул. А я уже не тот, с такой работой к сроку не справлюсь». В общем, хозяин пообещал, что подсобит — будет подвозить на тележке сено, песок и навоз (с чем справился часа за два), а мне придется лишь махать лопатой...
Успел!
Надо ли говорить, что моими гостеприимными дачниками все было рассчитано с точностью до минуты? Что четырех грядок хватило ровно до того момента, как солнце начало скрываться за горизонтом? И что, закидывая землей последние метры, руки мои уже не двигались? И что движения лопатой осуществлялись только за счет предательски трясущихся коленок? И что времени оставалось только на поесть, поспать и успеть на поезд к половине десятого утра?
Они не учли только двух вещей. Совесть грибника (ну не мог я привезти в город меньше, чем полкорзины грибов, поэтому, сжав зубы, твердо решил — пойду в лес. К семи утра) и здоровый сон рабочего человека (тут я понял, что после четырех грядок без будильника проснуться не смогу, поэтому зловредно потребовал от хозяйки разбудить меня в половине седьмого).
Что еще сказать. Грибов я набрал столько, сколько хотел. На поезд успел. Корзину домой завез — будут у меня солонушки на зиму. И уже по дороге на работу, которую я обычно прохожу пешком, вдруг удивился — настроение, несмотря на то что все тело ломит, бодрое. И понял: если меня еще раз пригласят за грибами, поеду обязательно. Воистину, лучший отдых — это смена впечатлений.
И все-таки копать — не тексты писать. Смена деятельности — лучший отдых. Фото: Марины ХОХЛОВОЙ
Справка «ВП»
В Ленинградской области учтено 5,5 тысячи крестьянских (фермерских) хозяйств, 300 тысяч личных подсобных и индивидуальных хозяйств граждан, три тысячи садоводческих, огороднических и дачных объединений граждан, в которых находится около 0,5 миллиона земельных участков.
В случае с подсобными и индивидуальными хозяйствами, о которых идет речь в статье, по данным экономистов, растениеводство в Ленинградской области не окупается в принципе. Даже производители промышленных масштабов и фермеры без субсидий не выживают. Огородничество тем более убыточно, даже при условии, что землевладелец не будет тратить деньги на дорогу, а вместо чая заваривать травы и подслащивать вареньем. Налоги, траты на газ, на дрова, на воду, на содержание участка, дома и т. д. требуют значительных средств, которых с огорода не заработать. Можно с уверенностью сказать, что садоводство — это полезное, хоть и затратное, хобби, с помощью которого можно питаться продуктами собственного производства, не испорченными нитратами и генной модификацией.
