Осеннее обострение

Дорожает все, кроме российских овощей

В первой половине дня в выходные в сетевой супермаркет экономкласса лучше не ходить. Народ съезжается сюда со всей округи затовариваться на неделю. По количеству покупателей в том или ином отделе можно сразу судить, где находится товар подешевле. На сей раз было не протолкнуться в секции «овощи-фрукты».

Осенний сезон-2012 особой дешевизной не отличается

Овощи 

Сейчас самое время запасаться капустой на засолку, с прошлого месяца она подешевела примерно на полтора рубля и теперь стоит 8 руб. 40 коп. (Кстати, в прошлом году в это же время ее цена была значительно ниже — 6 руб. 25 коп.). По сравнению с началом сентября подешевели также картофель, морковь, лук, свекла (см. таблицу). На этом, пожалуй, хорошие новости заканчиваются.

Как и предсказывали аналитики, повышение тарифов на услуги ЖКХ, а также засушливое лето подстегнули цены практически на все продукты. 

Мука

В первую очередь это касается муки и мучных изделий. Двухкилограммовый пакет муки высшего качества «Предпортовая» стоит сегодня 55 руб. 49 коп., тогда как месяц назад — 52 руб. 46 коп., а в июле его цена составляла 48 руб. 19 коп. То есть за два с половиной месяца мука уже подорожала примерно на 15%.

Хлеб

Аналогичная ситуация и с хлебом. В июле хлеб ржаной обдирный, который относится к так называемым социальным сортам, стоил 19 руб. 49 коп., в начале сентября — уже 20 руб. 39 коп., а сегодня — 21 руб. 59 коп. В конце августа хлебопеки предупреждали, что их продукция подорожает на 10 — 15 процентов, значит, эта планка уже взята. К социальным сортам относится и батон нарезной из муки первого сорта весом 300 г. В июле он стоил 11 руб. 44 коп., в начале сентября его цена не изменилась, но сегодня и этот вид продукции, предназначенный для малоимущих, подорожал на 43 копейки. Изделия из муки высшего качества за месяц также дорожают. Батон нарезной из муки в/с стоил в начале сентября 32 руб. 89 коп., а сейчас — 33 руб. 49 коп.

Традиционный поход в магазин обходится все дороже

Макароны

При этом макаронные изделия в данном конкретном магазине пока не подорожали, но это объясняется лишь тем, что распродается еще старая партия товара. То же касается и круп.

Подсолнечное масло

Ощутимо подскочила цена на подсолнечное масло. В прошлом месяце литр стоил 65 руб. 9 коп., а в этом — 72 руб. 39 коп.

Курица

Цыплята одного и того же поставщика, стоившие в сентябре 94 руб. 39 коп., подорожали сразу на семь с половиной рублей за килограмм.

Мясо

Говядина (грудинка) за месяц стала дороже сразу на 12 рублей (!) и теперь стоит 289 руб. 99 коп.

Рыбные консервы

Латвийские шпроты также выросли в цене более чем на пять рублей за банку.

Молочные продукты

О молочных продуктах разговор особый. Пачка пискаревского творога выросла в цене за месяц на 4 рубля. Упаковка молока пока не подорожала, но, судя по всему, в ближайшее время тоже подскочит в цене. Дело в том, что, как сообщили в агропромышленном комитете Ленинградской области, сегодня рентабельность производителей и переработчиков молока упала до 0%, тогда как 2 года назад составляла 5 — 7%. Это связано с ростом себестоимости молока, которая выросла после увеличения тарифов и роста цен на комбикорм. «Если сейчас не поднять цены на готовую молочную продукцию, то в отрасли будет коллапс», — объясняет коммерческий директор Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев, отмечая, что себестоимость продукции, выпускаемой компанией, выросла уже на 10%.

В то же время и производители молока сегодня оказались в незавидном положении. В агропромышленном комитете привели в пример концерн «Детскосельский», который приближается к нулевой рентабельности. Сегодня заводы покупают сырое молоко для переработки по 14,2 рубля за 1 л, а чтобы получить хоть какую-то прибыль, цена должна быть не менее 17 рублей за литр.

Словом, дело идет к тому, что волна подорожания будет только нарастать. В этих условиях бывалые люди советуют пересмотреть семейный рацион. Сократите количество мяса. Налегайте на рыбу — она пока не дорожает, на яйца — на них тоже стабильная цена и, естественно, на овощи и фрукты. Не забудьте про крупы: каши, пловы, ризотто — это вкусно и питательно.

Самое время вкушать виноград и яблоки

Вслед за сезоном бахчевых, которые, кстати сказать, слегка подорожали по сравнению с прошлым месяцем, наступил сезон винограда. В магазинах сегодня продается до пяти-шести сортов этой солнечной ягоды. Причем по довольно приемлемым ценам.

•  Виноград черный (Молдавия) — 54 руб. 30 коп.
•  Виноград зеленый без косточек (Испания) — 115 руб. 49 коп.
•  Виноград красный (Италия) — 94 руб. 49 коп.
•  Кишмиш (Узбекистан) — 76 руб. 99 коп.

В следующем выпуске «Потребителя» мы расскажем, как правильно выбирать виноград и как его хранить.

В самом разгаре и яблочный сезон. В продаже мы насчитали десять сортов яблок. Диапазон цен на них — от 29 руб.15 коп. до 69 руб. 99 коп. Естественно, самые дешевые — российские. Другие страны-поставщики — Франция, Аргентина, Украина, Польша.

Специалисты Санкт-Петербургского аграрного университета советуют покупать, конечно же, наши отечественные, украинские и польские тоже приемлемы. Фрукты, которые привезены издалека, к тому же из стран с высокоразвитыми технологиями хранения, как правило, обработаны специальными составами для более продолжительного хранения. Поэтому если вам захотелось вкусить французского или аргентинского яблочка, то лучше его почистить или в крайнем случае как следует вымыть горячей и холодной водой.

Если верить маркировке, эта колбаса будет произведена... через 2 недели.. Фото: СПБ ООП «Общественный контроль»

Колбаса из будущего

Эту колбасу из будущего принесли бдительные покупатели в Санкт-Петербургскую общественную организацию потребителей «Общественный контроль». Продукт они приобрели в гипермаркете «О,кей» (Пулковское шоссе, 17, корп. 2) и были очень удивлены, увидев на упаковке, что «Докторская» (изготовитель — ООО «Пит-Продукт», Ленинградская область) была изготовлена... «30 октября 2012 г.».

— Дата изготовления пищевого продукта является обязательной информацией согласно ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования», — сообщил Всеволод Вишневецкий, председатель «Общественного контроля». — В данном случае информация о дате изготовления, размещенная на колбасе «Докторская», вводит потребителей в заблуждение и является грубым нарушением потребительского законодательства. По данному факту потребитель может обратиться не только в Роспотребнадзор, по месту реализации товара и по месту его производства, но и подать исковое требование о возмещении убытков, в том числе морального вреда, если, конечно, будет доказан факт моральных страданий.

Согласно действующему законодательству административная ответственность за данное нарушение грозит не только продавцу, но и изготовителю. Сумма штрафа для юридического лица может составить до 30 тыс. рублей. Однако не исключено, что гипермаркет и изготовитель могут отделаться предупреждением. Все будет зависеть от позиции чиновников Роспотребнадзора.