Под шумок опять подорожала гречка

А батон из муки первого сорта подешевел

После октябрьского скачка цен сразу на несколько наименований продуктов (молоко, яйца, сельдь), похоже, ситуация несколько стабилизировалась. Проводя очередной ценовой мониторинг, «Потребитель» констатировал: стоимость товаров, которые резко подорожали в октябре — начале ноября, в последнюю неделю не менялась. А некоторые продукты с лета даже подешевели.

Будем надеяться, что когда в магазины поступит крупа нового урожая, цена на любимую народом гречку расти перестанет.

Росстат дает неутешительный прогноз

Тем не менее Росстат дает не вполне радостный прогноз. Опубликованные последние оперативные данные по российской инфляции показывают, что она может не вписаться в официальный прогноз правительства на текущий год, который составляет 6%. Ведь только за неделю — с 6 по 11 ноября — инфляция в РФ составила 0,1%, достигнув величины 6,3% в годовом выражении. На конец сентября инфляция составляла 6,1%, поэтому можно констатировать некоторое ускорение в целом за последние недели.

Рост индекса потребительских цен в РФ с темпом 0,1% в неделю держался, по данным Росстата, три недели подряд после всплеска на 0,2%, который произошел в период с 15 по 21 октября. С начала ноября российская инфляция составила 0,2%, так же, как и в ноябре прошлого года. Таким образом, потребительские цены в период с начала года к 11 ноября выросли уже на 5,5%, и для того, чтобы вписаться в правительственный прогноз в 6% за оставшиеся до конца года 7 недель, инфляция не должна прибавить более 0,5%, что представляется трудно-выполнимым. Ориентируясь на средний недельный темп инфляции в 0,1%, следует ожидать, что к концу года инфляция составит 6,1 — 6,2%, если не произойдет дальнейшего ускорения, отмечают эксперты.

Цены на продовольственные товары в октябре выросли на 1,1%, в том числе продовольственные товары без плодоовощной продукции подорожали на 0,9%.

Непродовольственные товары в октябре стали дороже на 0,5% (в сентябре — на 0,7%, в октябре прошлого года — также на 0,7%). Услуги в октябре подешевели на 0,1% (в сентябре подорожали на 0,1%, в октябре 2012 г. — также на 0,1%). Это позволяет говорить о том, что весомый вклад в последнее ускорение российской инфляции сейчас вносят растущие цены на продовольствие.

Стоит отметить, что в недавно опубликованных «Основных направлениях единой государственной денежно-кредитной политики на 2014 г. и период 2015 — 2016 гг.» Банк России установил новые целевые ориентиры для темпов роста индекса потребительских цен. Согласно этому документу цены вырастут на 5% в 

2014 г., на 4,5% в 2015 г. и 4% в 2016 г. с точностью до 0,5-процентного пункта.

Надо подождать нового урожая

Но вернемся к петербургским прилавкам. Мука по-прежнему дорожает, но не так заметно, как в первой половине года. Напомним, что, по сообщениям информ-агентств, в нынешнем году собран хороший урожай зерновых, поэтому можно надеяться, что подорожание муки и мучных изделий вскоре остановится. Хороший знак: социальный сорт хлеба — батон нарезной из муки первого сорта — в супермаркете экономкласса уже подешевел с лета на полтора рубля. А вот гречка снова начала дорожать. Сотрудники магазина объяснили, что это запасы старого урожая, новый еще не начал поступать, поэтому образовался некоторый дефицит на крупу.

— Надо подождать, когда поступит новый урожай, — обнадежили в магазине.

Что ж, будем ждать. То же касается и растительного масла. Его цена выросла с августа аж на 12 рублей за литр, однако в супермаркете утверждают, что это — тоже старые запасы, и как только начнет поступать масло нового урожая, оно подешевеет. Кроме того, имеет значение марка масла: не особо популярные наименования практически не подорожали, а вот те, которые пользуются спросом, подскочили в цене.

Картофель стал на два рубля дешевле, чем в августе, несмотря на то что в небольших магазинах он подорожал.

— Сети ставят жесткие ценовые условия, которые заставляют поставщиков быть в тонусе и не поднимать цены, часто работая даже себе в убыток, — рассказал генеральный директор хозяйства «Приневское» Мухажир Этуев.

Тем не менее, по его прогнозам, цены на картофель в ближайшее время будут расти. Капуста с августа подешевела, поэтому все еще выгодно делать из нее заготовки, потому как цены на магазинные кусаются: 750-граммовая баночка квашеной капусты стоит 62 руб. 99 коп.

С лета ощутимо выросли в цене молочные продукты всех изготовителей. На популярные марки — весьма заметный рост. Напомним, причина — дорогие корма, а также подорожание электроэнергии, воды и газа. Но потребителю от этих объяснений не легче. Стоимость пачки популярного творога перевалила за полсотни. Таким образом, качественные продукты становятся не по карману людям с малым достатком.

Яйца после подорожания некоторые производители продают не десятками, а по двадцать, двадцать пять и тридцать штук. Так быстрее реализовывать, но не очень удобно потребителю.

Что берут

Мы уже привыкли, что импортные овощи и фрукты дешевле отечественных. Сейчас это особенно бросается в глаза. Наступил сезон, когда во многих странах собран урожай и к нам обильным потоком поступают заморские дешевые плоды.

В супермаркете экономкласса покупатели соблазняются на очень дешевые — по 18 руб. 90 коп. за штуку — авокадо.

— Что вы готовите из этого плода? — спрашиваем женщину, отправившую в тележку несколько авокадо.

— Салатик. И просто так ем, с майонезом, — отвечает.

Пользуется спросом узбекская хурма по 55 руб. 19 коп. за килограмм. Гранаты (Испания ) по 54 руб. 90 коп. тоже не залеживаются. Яблоки сорта «Айдаред» (Польша) по 33 руб. 90 коп. также раскупаются. Ценовой рекорд побили испанские длинноплодные огурцы, которые продаются по 20 руб. 99 коп. за килограмм. Однако многие предпочитают брать наши, отечественные овощи, они хоть и дороже, но все верят, что полезнее.

Длинноплодные огурцы из Испании продаются в разы дешевле, чем короткоплодные