Растения против пищевых отравлений

Главной задачей является освобождение кишечника от патогенных микробов

Лето радует солнечными днями, свежими  ягодами и овощами. Но все эти радости могут быть омрачены, если с едой попали зловредные микроорганизмы (до сих пор  на слуху европейская эпопея с опасной разновидностью кишечной палочки). Если у вас начинаются признаки пищевого отравления или инфекции (энтероколита) — тошнота, боли в животе, расстройство стула, необходимо срочно обратиться к врачу. Но как это быстро сделать, если вы далеко от города — на даче или в походе? Когда приходится рассчитывать на собственные силы, надо знать правила первой помощи в таких случаях.

В первые сутки желательны голод и обильное питье (несладкий чай, настои или отвары лекарственных растений в объеме 1,5 — 2 литров, если нет противопоказаний — тяжелых болезней сердца, сосудов, почек). На 2-й день можно начать употреблять слизистые каши (особенно рисовую) и супы на воде, сухари. Расширяют питание по мере стихания острых проявлений. И растения могут помочь в борьбе с патогенными бактериями, поражающими органы пищеварения.

Главной задачей является освобождение кишечника от патогенных микробов. Наиболее эффективны корневища с корнями лапчатки прямостоячей (калгана), кровохлебки и соплодия (шишки) ольхи. Они не только справляются с расстройством кишечника, но и уничтожают основных его возбудителей (это выгодно отличает их от быстродействующих аптечных препаратов, вызывающих спазм сфинктеров толстой кишки). Эти три растения столь эффективны, что их можно применять по одному в виде отвара из расчета 1 чайная ложка молотого сырья на 1 стакан воды.  Можно залить сырье водой комнатной температуры и держать на водяной бане 30 минут, или даже 5 — 10 минут поварить на медленном огне. Можно залить кипятком и настаивать в термосе 1 — 2 часа. Для уменьшения тошноты и болей можно к ним добавлять мяту, мелиссу, подорожник, ромашку. Можно применять плоды черемухи и черники (сухие), корни бадана, листья осины, ольхи, шалфея и другие растения с вяжущими свойствами. Для взрослых в первые дни допустим прием 2 — 3 стаканов такого отвара. Назначать растения детям следует в меньших дозах (четверть — половина чайной ложки сырья на стакан кипятка, но те же 2 — 3 стакана в день, чтобы предупредить обезвоживание). Дают детям эти отвары осторожно, и только в первые два-три дня болезни.

Освободить организм от токсинов рекомендуется и с помощью сорбентов. Наиболее эффективны сорбенты на основе альгиновой кислоты (альгинат кальция), метилцеллюлозы (полифепан), полисахаридов растительного происхождения — ряски, семян льна, корней лопуха или алтея. Измельченные в порошок семена или корни принимают в сухом виде по 1 — 2 чайные ложки в день, запивая водой. Активированный уголь уступает им по всем параметрам. Растительные сорбенты высокоэффективны, не оказывают неблагоприятного действия на полезную для нас микрофлору, хорошо переносятся.

И не забывайте о препаратах, содержащих живые бифидобактерии. Они облегчат ваше состояние при энтероколитах. Обязательно положите их в походную аптечку.