Сети обещают снизить цены

Прежде всего на овощи и фрукты

По сравнению с началом февраля курс американской и европейской валют по отношению к рублю значительно снизился. Если еще два с половиной месяца назад за доллар давали почти 68 рублей, то сегодня немногим более 50. Евро тогда же стоил около 78 рублей, а сейчас — в районе 55. Логично было бы, чтобы и цены пошли вниз. Все этого ждут.

Подешевеет импорт, упадет и стоимость отечественных товаров

Представители сетей утверждают, что ведут переговоры с поставщиками о снижении стоимости оптовых поставок продукции. И тем не менее цены пока застыли на максимальных величинах. Показательным стал март, когда стоимость товаров резко рванула вверх, несмотря на то что курс иностранной валюты уже начал снижаться.

Покупатели с нетерпением ждут, когда же цены на продукты хоть немного снизятся

В отделе маркетинга торговой сети «Лента» сообщили, что вскоре на прилавки начнут поступать продукты, закупленные у поставщиков уже по новым ценам, скорректированным укрепившимся курсом рубля. Снижение может составить до 10%: разумеется, будут товары, на которые цена максимально снизится, а будут и такие, стоимость которых останется на сегодняшнем уровне.

При этом, как ожидается, в первую очередь могут подешеветь овощи и фрукты, которые закупаются за границей.

— Цены на продукцию российских поставщиков часто следуют за стоимостью импортной продукции, таков принцип конкуренции. Подорожали импортные огурцы, и наши производители поднимают на них цены. И наоборот: вслед за снижением цен на импорт снижается и стоимость отечественных продуктов, — прокомментировали в петербургском отделении Союза потребителей России. — Наши товары привязаны к курсу доллара и евро еще и потому, что сельхозпроизводители закупают за валюту необходимые компоненты производства, такие как комбикорма или оборудование, запчасти. Снижается курс иностранной валюты — снижаются издержки и соответственно  себестоимость продукции.

Для удешевления натуральное молоко смешивают с сухим

Однако рост цен связан отнюдь не только с курсом рубля. На прямой линии с Владимиром Путиным фермер из села Степанова пожаловался президенту, что вынужден продавать молокозаводу молоко по 16 — 17 рублей за литр, а в магазине оно стоит больше 70 рублей. Гендиректор ГК «Лосево» Эльдар Беглов считает, что эта цена обоснованна.

— Себестоимость молока, которое мы производим на нашей ферме, несколько выше — около 30 рублей, — рассказал Эльдар Беглов. — Главные составляющие здесь — стоимость кормов, оплата труда работников, электроэнергия. Переработка молока, то есть его пастеризация и упаковка, стоит примерно 25 — 30 рублей. Плюс транспортные расходы. В итоге отпускная цена, по которой мы продаем молоко оптовикам и в наших фирменных магазинах, — примерно 80 рублей. Тарифы регулируются государством, если остановить или замедлить их повышение, замедлится рост цен на молоко, как и на большинство других товаров. Вообще тарифы — один из главных факторов инфляции. Однако давайте смотреть правде в глаза: немало производителей смешивают натуральное молоко с сухим, а для повышения жирности добавляют растительные жиры. Что и в каких пропорциях они смешивают, известно только им самим. Поэтому рассчитать себестоимость такого молока ни я, ни кто-либо другой со стороны не может.

Прежде чем положить пакет молока в корзинку, внимательно прочитайте, что входит в его состав!

Впрочем, считает руководитель, молочная отрасль нуждается не в отдельных мерах по спасению, а в структурных реформах. Например, значительная доля рынка переработки молока в стране монополизирована несколькими большими компаниями, которые диктуют поставщикам свои цены, а с мелкими производителями и вовсе не хотят работать. Ситуация усложняется еще и тем, что даже у этих переработчиков мощности распределены неравномерно: есть районы, из которых фермеры просто физически не могут довезти скоропортящееся молоко до молокозаводов.

Не бойтесь изменить свои привычки

Кстати, о ценах на молоко. В магазинах разных сетей они значительно разнятся. Где-то 950-граммовый пакет молока 2,5-процентной жирности продается за 71 руб., а в другом месте — по 47 руб. 98 коп. Разница — 23 рубля!

Вообще сейчас уже очевидно, что после введения эмбарго на ввоз зарубежной продукции не все торговые сети сумели оперативно подстроиться к новым условиям — найти новых поставщиков, договориться с ними о приемлемых ценах.

Например, в крупном супермаркете, находящемся в самом центре города, которую неделю можно наблюдать скудный выбор мяса и рыбы, высокие цены на те же молоко и овощи. Зато в супермаркете другой сети — в двух остановках метро — мясо на витрине на любой вкус, молоко и мясо продаются значительно дешевле. Поэтому даже если вы привыкли ходить в один и тот же магазин, не бойтесь сменить свои предпочтения — получите реальную экономию. Кроме того, если вы еще не завели себе скидочную карту в магазинах, которые посещаете даже время от времени, советуем вам это сделать. Скидка может достигать даже нескольких десятков рублей. Выгода очевидная.

Что берут

 Шпротный паштет (Украина) — 14,49 руб.

 Картофель «эконом» (мелкий, величиной с яйцо), 1 кг — 19,99 руб.

 Лук «эконом», 1 кг — 42,49 руб. (по карте — 8,99 руб.).

 Свекла «эконом», 1 кг — 31,49 руб.

 Яблоки «Айдаред» (Сербия), 1кг — 82,99 руб.

 Апельсины (Марокко), 1 кг — 58,79 руб.

 Виноград (Турция), 1 кг — 209 руб. (по карте 129,99 руб.).

Сравниваются цены на наименования продуктов одних и тех же торговых марок

Что и насколько подорожало и подешевело в марте