Смольный накормит неимущих
Что ни говори, кризис заставляет чиновников демонстрировать свою заботу о народе. Вот вчера, к примеру, в Смольный позвали журналистов на… дегустацию пельменей, блинчиков и котлет, предназначенных для «малозащищенных слоев населения».
Что ни говори, кризис заставляет чиновников демонстрировать свою заботу о народе. Вот вчера, к примеру, в Смольный позвали журналистов на… дегустацию пельменей, блинчиков и котлет, предназначенных для «малозащищенных слоев населения». Эти товары не сегодня-завтра появятся на прилавках магазинов под брендом «Ленинградские продукты»…
— Я хотел заехать в магазин и купить «Ленинградские пельмени», — первым делом сообщил вице-губернатор Михаил Осеевский, — но не успел.
Самое безопасное — тесто
Журналисты с интересом вертели в руках пачки полуфабрикатов (пельмени, котлеты, дрожжевое тесто), разработанные Продовольственным фондом Санкт-Петербурга. На упаковках каллиграфическим почерком выведено: «Петербург заботится о ленинградцах», также на них красуется герб города. О каких ленинградцах идет речь? Случайно, не о ветеранах и блокадниках, которые до сих пор себя так называют?
— Мы сами ленинградцы — так написано у меня в паспорте, — пояснил вице-губернатор, из чего следовало, что предлагаемая линейка продуктов предназначена для самых широких слоев населения, включая и высших должностных лиц города.
Ну что же, цены на продукты действительно ниже, чем у других производителей: пачка «ленинградских котлет» весом 360 г будет стоить около 50 рублей, пачка пельменей весом 450 г — около 40 рублей. А вот состав оставляет желать лучшего… В котлетах помимо говядины и фарша куриного (!) содержатся растительный белок, смесь белковая да растительные волокна. В пельменях тоже есть растительный белок, правда не он один — есть и свиное сердце. Ну в конце-то концов — разве что-то другое можно получить за такие деньги? «Самый безопасный продукт — это слоеное тесто», — сказала одна моя коллега и вслух прочитала его состав: питьевая вода, соль, маргарин и мука пшеничная…
Сами мелем, сами печем
А в это время вице-губернатор Михаил Осеевский оптимистично рапортовал, что в нынешний непростой период у людей появилась возможность купить качественные продукты по минимальной цене. Как удалось совместить качество с дешевизной? Да очень просто.
— ГУП закупил 100 тысяч тонн зерна, — сообщил господин Осеевский. — Мы сами мелем муку, поставляем ее хлебопекам, из которой они пекут хлеб. Это позволяет нам в течение достаточно долгого периода сдерживать цены на хлебобулочные изделия в нашем городе.
А в ближайшее время город купит крупный элеватор — и тогда вообще не о чем будет беспокоиться: появится гарантированная база для хранения необходимого количества пшеницы. Пока же городской запас зерна, по словам Михаила Осеевского, поддерживается на уровне 80 тысяч тонн.
Неплохая ситуация в Петербурге и с мясом. Чтобы не ощущалось нехватки сего продукта, город закупил его в этом году с лихвой и поставил на прилавки около 200 тысяч тонн.
А директор ГУП «Продовольственный фонд Санкт-Петербурга» Сергей Вааль пообещал, что на эти продукты установлена жесткая цена — она не будет меняться целый год. Зампредседателя КЭРППиТ Дмитрий Кобицкий заверил, что качество продуктов достаточно высокое и, главное, их невозможно фальсифицировать.
— Наша программа предназначена для широких слоев жителей нашего города, и если она найдет поддержку у горожан, мы будем думать о ее продлении, — заключил Михаил Осеевский.
Пельмени пользовались успехом
Но какая же беседа на голодный желудок, тем более когда обещана дегустация? И прессу повели в столовую. Михаил Осеевский, надев белый фартук, бесстрашно нагрузил свою тарелку пельменями и с удовольствием позировал перед камерами, демонстрируя, что они съедобны.
— Так, сметанки не хватает, — заметил Михаил Эдуардович и подошел за ней к стойке. — Теперь вроде вкусно, все в порядке.
Затем стал пробовать все подряд — и котлеты, и блинчики…
— Михаил Эдуардович, в жизни всякое бывает, вдруг прижмет… Сможете перейти на «Ленинградские пельмени»? — полюбопытствовали корреспонденты «Вечёрки».
— Я люблю любые пельмени, — улыбнулся чиновник, но все-таки не исключил перехода и на «ленинградскую линейку».
— Но, согласитесь, это ведь не диетический продукт, — не унимались мы, — ведь в состав тех же котлет входят растительные белки, растительные волокна…
— Тогда ешьте курицу — это диетический продукт, — парировал вице-губернатор.— А то, что в котлетах мало жира, всего 11%, — это хорошо. Вот 23% жира — это плохо.
Сергей Вааль и Дмитрий Кобицкий, также надевшие белые фартуки, при дегустации не проявляли бурных эмоций, но на тарелках ничего не оставили. Пресса дружно пробовала все: и пельмени, и блинчики с мясом и картошкой, и котлеты… Однако желающих пойти за добавкой было не много.
— Честное слово, как я не покупала котлеты, так и не буду их покупать, — заметила наш фотокор. — Лучше сама их сделаю…
Фото Натальи ЧАЙКИ
Цена за 1 кг в магазинах Санкт-Петербурга
Пельмени классические — 60 руб. 65 коп.
Пельмени итальянские — 83 руб. 87 коп.
Блинчики с мясом — 90 руб.
Тесто — 46 руб. 20 коп.
Котлеты — 132 руб. 50 коп.
